I dag
14°

Sluta oroa dig för småsaker

Missa inte:

Tinna Hiller Andreasson

 Tipsa en vän    Skriv ut    Dela

KARLSKRONA. Lisas Sjökrog sänkte i måndags sitt lunchpris från 90 till 73 kronor. En av orsakerna till sänkningen är att restaurangmomsen sänktes den 1 januari. Nicklas Platow hoppas kunna locka många nya kunder med det lägre priset. Nittio kronor har hittills varit en normal prisnivå för en lunch i Karlskrona. I Stockholm kostar lunchen i genomsnitt drygt 80 kronor, i Göteborg drygt 76 kronor och i Malmö drygt 73 kronor. - I Karlskrona har lunchpriserna legat högt jämfört med övriga Sverige. Nu hoppas vi att andra restauranger i stan också kan hänga på och sänka sina priser. Vi vill gärna att fler ska kunna gå ut och äta, säger Nicklas Platow, ägare till Lisas Sjökrog, som redan första dagen med de nya priserna såg en ökad tillströmning av lunchgäster.
Förutom prissänkningen, så har restaurangen presenterat ännu en nyhet. Det handlar om det traditionella smörgåsbordet med smör, bröd, kallskuret, varma rätter och sillbord. - Därmed har vi gått över från tallriksservering till buffé. Eftersom det är mer rationellt, så gav det ytterligare utrymme att sänka lunchpriset, förklarar Nicklas, som ser långsiktigt på den låga prisnivån:
- Om vi får de volymer vi hoppas på, så ska vi kunna hålla de här priserna. VISSTE DU ATT...
...restaurangportalen Gastrogate två gånger per år genomför en undersökning av lunchpriserna i Sverige. Den senaste upplagan av lunchprisindex visar att riksgenomsnittet under andra halvan av 2011 låg på 78 kronor och 60 öre.

Publicerad: 18. maj 2012 11:00

LÄS OCKSÅ NYHETER FRÅN:

Klicka på det område som du vill läsa nyheter från.

Missa inte:

Mest lästa

Commersen Cup